БУЧ – это аббревиатура белково-углеводного чередования. Из названия следует главный принцип – чередование этих веществ. Для чего? Чтобы грамотно худеть, не пересушивая мышцы и не истощая организм.

БУЧ диета дает возможность манипуляции с количеством углеводов и белков, которые мы потребляем. Диета разделена на циклы. Один цикл – 4 дня. Количество циклов – сколько необходимо. БУЧ – весьма простой в исполнении метод. Делим два месяца (можно меньше) на циклы по 4 дня. И начинаем чередовать.

БУЧ диета для грамотного похудения

Первые и вторые сутки «загружаемся» белками – 3 г на кило веса вашей мечты. Решили похудеть до 40 кг? Стало быть, белка нужно не менее 120 г на день. Количество съеденных углеводов сводим к минимуму – не более полграмма на кило желаемого веса (в нашем примере – 20 г).

БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения

Третий день начинаем с «загрузки» углеводами. Про белок тоже не забываем, но его достаточно 1 г на кило, а вот углеводов можете «скушать» на килограмм прогнозируемого веса 4-5 г.

БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения

Конец цикла – четвертый день – приводим все к балансу. 2 г белка и столько же углеводов на один желаемый килограммчик.

БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения

Принцип работы БУЧ очень важно четко представлять. В первый день организм теряет гликоген. На второй – продолжает его терять и истощает все запасы. Для покрытия затрат энергии, начинает жечь жиры, разумеется, испытывая стресс. Если этот стресс затянется, организм переключится в аварийный режим и начнет жиры сберегать (он же понимает, что без жиров ему нельзя – кожа сохнет, ногти-волосы ломаются). И питаться он начнет за счет мышц. Вот тут для него начинается антистрессовая углеводная терапия. Организм расслабляется, отвлекается от запасания жиров и переключается на восполнение гликогена (благо, «угля» поступает достаточно). Но полностью восстановить гликоген мы ему не дадим – для этого нужен четвертый день-баланс. В который организм вообще запутывается и перестает что-либо запасать, только расходует. Затем цикл – с начала. Дольше двух месяцев обманывать организм не удастся – произойдет адаптация.

В первом цикле вес снижается (до -1 кг) в первый и второй белковый день, на третий день стоит на месте, а на четвертый – увеличивается (углеводы «держат» воду). Со второго цикла он начинает стабильно снижаться.

Во время БУЧ «раскручивается» обмен веществ. Психологически вы не голодаете и потому не срываетесь. Отлично на БУЧ заниматься физупражнениями.

БУЧ меню

Очень простое, доступное, высчитывать никакие калории не нужно. Просто стараемся не «перебирать» с нужным количеством белков-углеводов. На всех продуктах они указаны. Можно еду солить. Кофе-чай тоже можно, даже с сахарозаменителем. Суточная норма продуктов должна быть разделена на 5 приемов.

Первый и второй дни

I прием
Творог (жирность ноль). Граммы – от нужного количества белка. Нормально добавить корицу, ванилин, какао и запить кофе-чаем.

II прием
Яйца. Желтки и белки 1:3 (на одно целое яйцо добавляем еще два белка без желтков). Можно – омлет, добавить курицу или креветки.

III прием
Тунец или другая нежирная рыба (граммы – от желаемого веса) плюс пару свежих огурчиков.

IV прием
Снова «нулевой» творог или белковый коктейль.

V прием
Куриное/индюшачье филе (или постная говядина).

БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения

Третий день

I прием
Каша (овсяная, перловая, пшенная, ячка). Можно добавлять сухофрукты и кисломолочку (ряженка, кефир).

II прием
Фрукты.

III прием
Рис (лучше бурый). Можно гречку и макароны. Салатик из некрахмалистых овощей с маслом оливковым.

IV прием
Кисломолочка. Можно добавлять мед. Можно есть хлеб.

V прием
Творог (или коктейль белковый).

БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения
БУЧ диета для грамотного похудения

Четвертый день

I прием
Творог с фруктами (сухофруктами).

II прием
Яйца (помните про соотношение белка и желтка).

III прием
Каша (или макароны) плюс салат.

IV прием
Кисломолочка, фрукты.

V прием
Мясо курицы (индюшачье) или рыба, или морепродукты (лучше всего креветки) с салатом.

БУЧ диета для грамотного похудения

Предостережение

На диете БУЧ нельзя «сидеть» при:

  • любой степени тяжести заболеваниях печени;
  • заболеваниях почек и надпочечников;
  • болезнях мочеполовой системы.

Людям с вышеперечисленными проблемами «белковый удар» противопоказан. Но, даже не имея явных проблем со здоровьем, перед БУЧ стоит посоветоваться с врачом и тренером.

БУЧ диета для грамотного похудения

TEXT.RU - 100.00%

Текстовое наполнение сайта является 100% уникальным авторским контентом. Любое копирование данного контента для дальнейшего распространения запрещено. Несанкционированное копирование и использование текста или любой его части влечет за собой юридическую ответственность. По всем вопросам использования текстов обращайтесь Chef-words@yandex.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ